料理名：築前煮

【材料】（2~3人份）

・『MARUMO柴魚和風高湯包（野菜口味）』  ・・・    1包

・雞腿肉        　　　　　　　　　　　　　　・・・    150g

・牛蒡    　　　　　　　　　　　　　　　　・・・    1/2條

・蒟蒻    　　　　　　　　　　　　　　　　・・・    1/3個

・蓮藕    　　　　　　　　　　　　　　　　・・・    2/3個

・豌豆（或四季豆）　　　　　　　　　　    ・・・    3~4支

・芋頭    　　　　　　　　　　　　　　　　・・・    2塊

・紅蘿蔔        　　　　　　　　　　　　　　・・・    1/2條

・水        　　　　　　　　　　　　　　　　・・・    200cc

【做法】

①    將食材都切成一口大小。

②    將紅蘿蔔跟豌豆先燙過。

③    熱平底鍋加入少許油，放入雞腿肉、芋頭、牛蒡拌炒。

④    雞腿肉熟了之後，放入香菇、蒟蒻、蓮藕繼續拌炒。

⑤    加入200cc水、並將湯包撕開、把粉也加入平底鍋內。

⑥    蓋上鍋中蓋（配合鍋子大小裁切烹調紙或鋁箔紙，上面再打幾個洞）。

⑦    轉小火慢煮10~15分鐘。

⑧    最後加入紅蘿蔔跟豌豆，再煮2分鐘就完成了。